Экологическая безопасность : биотехнологические аспекты утилизации пищевых отходов / О. А. Легонькова //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 8.
(Шифр в БД Х775324/2008/8)