Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 10. - С. 13-16. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/10)

	УДК
	664.8.039

Рубрики:
Росія
Россия

Ключові слова: асептическая обработка -- асептическое воздействие на поверхность -- микробиологические исследования -- озин -- резонатор -- свч-плазма -- свч-энергия -- температура -- ультрафиолет -- упаковочная тара -- эксперимент -- асептична обробка -- асептичний вплив на поверхню -- мікробіологічні дослідження -- нвч-енергія -- ультрафіолет -- пакувальна тара -- експеримент --
Анотація:
Описан разработанный СВЧ-плазмотрон атмосферного давления мощностью 600 Вт, приведены результаты экспериментальных исследований. Приведенные данные по бактерицидному воздействию плазмы сверхвысокочастотного разряда говорят о перспективности применения СВЧ-плазмы для асептики упаковочной тары в пищевой промышленности.
Описано розроблений СВЧ-плазмотрон атмосферного тиску потужністю 600 Вт, наведено результати експериментальних досліджень. Наведені дані з бактерицидного впливу плазми надвисокочастотного розряду говорять про перспективність застосування НВЧ-плазми для асептики пакувальної тари в харчовій промисловості.
Додаткові точки доступу:
Левшенко, М.Т.
Филиппович, В.П.
Прокопенко, А.В.
Смирнов, К. Д.