637.3:608.3(082)
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Ч. 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов / О. Н. Мусина //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N6. - С. 60-63.
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
УДК
637.3:608.3(082)
608.3(082)

Ключові слова: исследования -- дослідження -- комбинированные сыры -- комбіновані сири -- статистический анализ -- статистичний аналіз -- патентные документы -- патентні документи --
Анотація:
Дан отчет о комплексном монографическом исследовании, базирующемся на анализе всей российской патентной информации, касающейся сыров. Сделана выборка по комбинированным сырам, для каждого патентного документа разработана анкета, на основании которой заполнена информационная матрица. Анализ этой матрицы позволил сформулировать систему рекомендаций по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров.
Дан звіт про комплексне монографічне дослідження, що базується на аналізі всієї російської патентної інформації, що стосується сирів. Зроблена вибірка по комбінованим сирам, для кожного патентного документа розроблена анкета, на підставі якої заповнена інформаційна матриця. Аналіз цієї матриці дозволив сформулювати систему рекомендацій щодо ефективної стратегії дій при створенні комбінованих сирів.