"...а из земли выходит Джон Ячменное Зерно" : семинар "Сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств" //
Новое сел. хоз-во : Журн. агроменеджера. - . - N 4. - С. 12,14. - ISSN 1993-8756.
(Шифр в БД Н436584/2009/4)
Ключові слова: Россия -- АПК -- мировой рынок --
Анотація:
Обсудили вопросы производства сырья для пивоваренной промышленности руководители, технические специалисты, технологи различных предприятий России и производители сырья. Круг обсуждаемых вопросов: от селекции, семеноводства и возделывания ячменя до производства солода, технологий солодоращения и гарантий качества. Организаторами семинара выступили Берлинский независимый институт пивоварения и крупнейший европейский аграрный холдинг "БайВа АГ" в лице своего представителя - российской компании "Арт-Агро".