Agroexpert : практ. посіб. аграрія. - 2017. - № 9. - С. 58-61.. - ISSN 2078-8193.
(Шифр в БД A634806/2017/9)
Ключові слова: консервована продукція -- консервированная продукция -- сортування продукції -- сортировка продукции -- хімічний спосіб консервування -- химический способ консервирования -- мікробіологічний спосіб консервування -- микробиологический способ консервирования -- пастеризація -- пастеризация -- стерилізація -- стерилизация -- консервована продукція -- консервированная продукция -- якість -- качество -- органолептична оцінка -- органолептическая оценка -- дегустація -- дегустация --
Додаткові точки доступу:
Маятіна, Н.
Марченко, В.