535.137+616-073.213
Интегрированная система контроля оптически прозрачных веществ / М. В. Лунин, A. B. Бобров //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 9. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2010/9)
УДК
535.137+616-073.213

Ключові слова: реология -- оптика -- контроль -- измерение -- рецептура -- дозатор -- глицерин -- вязкость -- барботаж --
Анотація:
Реологические параметры исходных продуктов связаны с концентрацией растворенного в них вещества. С целью обеспечения точности исполнения рецептуры продукта осуществляют контроль вязкости для установления концентрации растворенного вещества и настройки исполнительных устройств дозирования. Описаны принципы реализации и алгоритм функционирования интегрированной системы контроля реологических параметров оптически прозрачных веществ в системах управления технологическим оборудованием.
Додаткові точки доступу: