>
Типсина, Н. Н.Использование СВЧ-нагрева для получения полуфабрикатов из мелкоплодных яблок Сибири / Н. Н. Типсина, А. Е. Туманова //
Типсина, Н. Н.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 2.
(Шифр в БД Х775324/2008/2)
Ключові слова: переработка -- полуфабрикаты --
Додаткові точки доступу:
Туманова, А.Е.
(Шифр в БД Х775324/2008/2)
Ключові слова: переработка -- полуфабрикаты --
Додаткові точки доступу:
Туманова, А.Е.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|