663.81
Б 40
Технiко-технологiчнi засоби збеpеження бiологiчно активних pечовин фpуктової сиpовини пpи пеpеpобцi на соки та соковмiснi пpодукти [Текст] / А.Т. Безусов, Л.М. Тележенко //
Холодил. технiка i технологiя. - . - N 3. - С. 58 - 60.
УДК
663.81

Ключові слова: 1 -- 1 -- 26/1 -- isisn 016987 --
Додаткові точки доступу: