Від простого до складного. Здобне печиво [Текст] / Н. Танаскова //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 7. - С. 22-23..
(Шифр в БД Х279026/2018/7)
Ключові слова: здобне печиво -- сдобное печенье -- тісто пісочно-виїмне -- тесто песочно-выемное -- тісто пісочно-відсадне -- тесто песочно-отсадное -- тісто бісквітно-збивне -- тесто бисквитно-сбивное -- тісто білково-збивне -- горіхове тісто -- ореховое тесто -- процес випікання -- процесс выпечки -- оздоблення -- украшение --