631.356.4
Сопротивляемость кожуры клубня картофеля внедрению тупого предмета / О. В. Гордеев //
Аграр. наука : науч.-теорет. и произв. журн. - . - N 8. - С. 36.
(Шифр в БД А783718/2007/8)
УДК
631.356.4

Анотація:
Лабораторными исследованиями установлено, что сопротивляемость кожуры и мякоти клубня картофеля внедрению тупого предмета не зависит от массы клубня и не постоянна даже у одного клубня.