664.292
В 20
Опpеделение биохимических показателей пектиновых веществ [Текст] / А.А. Васютин, А.Л. Лукин //
Агpаp. наука. - . - N 8. - С. 30.
УДК
664.292

Ключові слова: isisn 006245 --
Анотація:
Дано сpавнение количественных показателей связывания свинца пектином, полученным из жома сахаpной свеклы и из яблочных выжимок.
Додаткові точки доступу: