Економіка АПК : міжнар. наук.-вироб. журн. - 2015. - N 6. - С. 53-59. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Е737270/2015/6)

	УДК
	631.14
	637.12

Ключові слова: молоко -- молочне скотарство -- ефективність виробництва -- витрати виробництва -- ціна реалізації -- повна собівартість -- молоко -- молочное скотоводство -- эффективность производства -- издержки производства -- цена реализации -- полная себестоимость --
Анотація:
Розглянуто загальні тенденції виробництва молока у Запорізькій області. Досліджено вплив факторів витрат виробництва та ціни реалізації у формування ефективності виробництва молока, здїйснено прогнозування виробничої та повної собівартості, ціни реалізації 1 ц молока, проаналізовано показники ефективності виробництва молока в окремих сульськогосподарських підприємствах. Досліджено питому вагу комерційних витрат у формування повної собівартості молока. Визначено необхідність пошуку ефективних каналів збуту, поліпшення організації виробничого процесу, скорочення внутрішньогосподарських витрат, проведення змін у державному регулюванні виробництва молока. Доведено, що підвищення ефективності виробництва молока в області можна досягти, використовуючи резерви виробництва, пов'язані з оновленням матеріально-технічної бази, розширенням площі сінокосів і пасовищ, підвищенням професійно компетенції керівників та іх вміння працювати в умовах ринку.
Рассмотрены общие тенденции производства молока в Запорожской области. Исследовано влияние факторов издержек производства и цен реализации в формирование эффективности производства молока, здийснено прогнозирования производственной и полной себестоимости, цены реализации 1 ц молока, проанализированы показатели эффективности производства молока в отдельных сульськогосподарських предприятиях. Исследованы удельный вес коммерческих расходов в формирование полной себестоимости молока. Определена необходимость поиска эффективных каналов сбыта, улучшение организации производственного процесса, сокращение внутрихозяйственных расходов, проведения изменений в государственном регулировании производства молока. Доказано, что повышение эффективности производства молока в области можно достичь, используя резервы производства, связанные с обновлением материально-технической базы, расширением площади сенокосов и пастбищ, повышением профессионально компетенции руководителей и их умение работать в условиях рынка.
Додаткові точки доступу:
Загнітко, Л. А.