637.13
Поточная обработка молока на малых фермах [Текст] //
Сел. механизатор : науч.-попул. произв. журн. - . - N 10. - С. 11. - ISSN 0131-7393.
(Шифр в БД С344786/2010/10)
УДК
637.13

Анотація:
Разработана электросберегающая технологическая схема полной обработки молока. Она основана на нормализации пастеризации и расфасовке, производящихся параллельно процесу выдаивания.