621.929.3/.9:664.7
Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки / Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 9. - С. 58-61. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/9)
УДК
621.929.3/.9:664.7

Ключові слова: витаминизация -- мука -- смеситель -- смешение -- сухие смеси -- центробежный -- вітамінізація -- борошно -- змішувач -- змішання -- сухі суміші -- відцентровий --
Додаткові точки доступу: