Проблемы формирования и сохранения качества желейного мармелада / А. Табаторович //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 11. - С. 10-12.
(Шифр в БД Х194632/2013/11)
Ключові слова: мармелад --