Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 8. - С. 1.
(Шифр в БД Х775324/2011/8)
Анотація:
Исполнилось 70 лет со дня рождения академику Россельхозакадемии, доктору технических наук, профессору, заслуженному деятелю науки РФ Владимиру Дмитриевичу Харитонову, ведущему ученому в области создания новых технологий и процессов производства сухих молочных и белковых продуктов, широко используемых в отрасли технологических процессов по производству молочно-белковых концентратов, молочных консервов, пищевых добавок, а также молочнокислых продуктов.
Виповнилося 70 років від дня народження академіка Россельхозакадеміі, доктору технічних наук, професорові, заслуженому діячеві науки РФ Володимиру Дмитровичу Харитонову, провідному вченому в галузі створення нових технологій і процесів виробництва сухих молочних і білкових продуктів, широко використовуваних в галузі технологічних процесів з виробництва молочно-білкових концентратів, молочних консервів, харчових добавок, а також молочнокислих продуктів.
Додаткові точки доступу:
Харитонов, Владимир Дмитриевич\о нем\
(Шифр в БД Х775324/2011/8)
Анотація:
Исполнилось 70 лет со дня рождения академику Россельхозакадемии, доктору технических наук, профессору, заслуженному деятелю науки РФ Владимиру Дмитриевичу Харитонову, ведущему ученому в области создания новых технологий и процессов производства сухих молочных и белковых продуктов, широко используемых в отрасли технологических процессов по производству молочно-белковых концентратов, молочных консервов, пищевых добавок, а также молочнокислых продуктов.
Виповнилося 70 років від дня народження академіка Россельхозакадеміі, доктору технічних наук, професорові, заслуженому діячеві науки РФ Володимиру Дмитровичу Харитонову, провідному вченому в галузі створення нових технологій і процесів виробництва сухих молочних і білкових продуктів, широко використовуваних в галузі технологічних процесів з виробництва молочно-білкових концентратів, молочних консервів, харчових добавок, а також молочнокислих продуктів.
Додаткові точки доступу:
Харитонов, Владимир Дмитриевич\о нем\
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|