Современное состояние и тенденции развития мощностей по хранению зерна в хозяйствах Украины //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 4. - С. 32-35.
(Шифр в БД Х367526/2012/4)
Ключові слова: хранение зерна -- украина -- лабораторная база -- зерносушительная техника -- зберігання зерна -- україна -- лабораторна база -- зерносушильна техніка --
Анотація:
Текущий маркетинговый год для зернового рынка характеризуется рядом особенностей, заставляющих в очередной раз обратить особое внимание на систему хранения в Украине. Рекордный урожай зерновых в 56,7 млн. тонн, оценка ИА "АПК-Информ" экспорта зерновых в 20,3 млн. тонн и возможное формирование переходящих остатков в объеме 14,6 млн. тонн (согласно прогнозам ИА "АПК-Информ") значительно актуализируют вопросы сохранности зерновых запасов. И если сертифицированные мощности для хранения не вызывают серьезных опасений по поводу качества хранения, то такой сегмент, как зернохранилища в условиях предприятий сельхозпроизводителей, остается малоизученым и требует более глубокого анализа. С целью изучения данной составляющей системы хранения в Украине экспертами ИА "АПК-Информ" проведен опрос среди производителей зерна и семян масличных культур. В данном материале представлены основные результаты опроса, характеризующие состояние зернохранилищ непосредственно на местах производства зерна.
Поточний маркетинговий рік для зернового ринку характеризується низкою особливостей, які змушують у черговий раз звернути особливу увагу на систему зберігання в Україні. Рекордний урожай зернових в 56,7 млн. тонн, оцінка ІА "АПК-Інформ" експорту зернових в 20,3 млн. тонн і можливе формування перехідних залишків у обсязі 14,6 млн. тонн (згідно з прогнозами ІА "АПК-Інформ") значно актуалізують питання збереження зернових запасів. І якщо сертифіковані потужності для зберігання не викликають серйозних побоювань з приводу якості зберігання, то такий сегмент, як зерносховища в умовах підприємств сільгоспвиробників, залишається маловивченим і потребує більш глибокого аналізу. З метою вивчення даної складової системи зберігання в Україні експертами ІА "АПК-Інформ" проведено опитування серед виробників зерна та насіння олійних культур. У цьому матеріалі представлено основні результати опитування, що характеризують стан зерносховищ безпосередньо на місцях виробництва зерна.