641.562
Микробиологические исследования и расчеты при разработке новых режимов стерилизации консервов на фруктовой основе / О. Н. Лукашевич //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 11. - С. 49-53.
(Шифр в БД Х775324/2008/11)
УДК
641.562