OPAC ДБТУ

Фриденберг, Г. В.

Производство творога и подобных ему изделий на поточно-механизированных линиях. Продукты с использованием сыворотки / Г. В. Фриденберг, Г. И. Есина, Л. Г. Волкова //

Молочное дело. - Киев : ЧП "Корсар", 2008. - N 3.
(Шифр в БД М549397/2008/3)
Ключові слова: технологии -- молочная промышленность -- производство --
Додаткові точки доступу:
Есина, Г.И.
Волкова, Л.Г.

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів