Хліб з цілого пророщеного зерна без борошна, дріжджів і, звичайно ж, хімічних розпушувачів [Текст] : містить у 7-10 разів більше мікроелементів, ніж звичайні буханці / О. Голубєв //
Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - . - N2. - С. 16.
(Шифр в БД З092708/2011/2)