Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - 2011. - N 9. - С. 60-62. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2011/9)

	УДК
	664.68

Рубрики:
Росія
Россия

Ключові слова: соусы -- блинчики -- овощной порошок -- маркетинговое исследование -- соуси -- млинчики -- овочевий порошок -- маркетингове дослідження --
Анотація:
Для обоснования целесообразности разработки обогащенных соусов и блинчиков были проведены маркетинговые исследования потребительских мотиваций соусов и мучных блюд на рынке города Саратова.
Для обґрунтування доцільності розробки збагачених соусів і млинчиків були проведені маркетингові дослідження споживчих мотивацій соусів і борошняних страв на ринку міста Саратова.
Додаткові точки доступу:
Вольф, Е. Ю.
Птичкина, Н. М.