Лебединець, В. Т.
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - 2017. - № 3. - С. 30-32. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х279026/2017/3)
Ключові слова: кондитерські вироби -- кондитерские изделия -- нетрадиційна сировина -- нетрадиционное сырье -- нутрієнти -- нутриенты -- рецептура --
Додаткові точки доступу:
Ярошик, У. І.
Багрій, Л. М.
(Шифр в БД Х279026/2017/3)
| УДК | |
| 664.682 |
Ключові слова: кондитерські вироби -- кондитерские изделия -- нетрадиційна сировина -- нетрадиционное сырье -- нутрієнти -- нутриенты -- рецептура --
Додаткові точки доступу:
Ярошик, У. І.
Багрій, Л. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|