631.2:633.8
Технологічні властивості насіння ріпаку залежно від режимів сушіння [Текст] / Н. А. Кошицька //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 7. - С. 72-74. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2013/7)
УДК
631.2:633.8
631.2
633.8

Ключові слова: ріпак -- режими сушіння -- показники вологості -- олійність -- кислотне число -- рапс -- режимы сушки -- показатели влажности -- маслянистость --
Анотація:
Досліджено сушіння насіння ріпаку ярих та озимих сортів різної вологості за різних температурних режимів у виробничих умовах зернопереробного підприємства. Проаналізовано зміни фізико-хімічних та технологічних показників насіння в процесі сушіння.
Исследована сушка семян рапса яровых и озимых сортов различной влажности при различных температурных режимов в производственных условиях зерноперерабатывающих предприятий. Проанализированы изменения физико-химических и технологических показателей семян в процессе сушки.