Контроль ингибирующих веществ в молоке / Г. В. Родионов, Н. А Акинина, Е. В. Ермошина //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 2.
(Шифр в БД М891616/2008/2)
Ключові слова: молочная промышленность -- переработка -- качество --
Додаткові точки доступу: