
>
Крикунова, Л. Н.Режимы и технологические параметры получения и сбраживания осахаренного сусла из ИК-обработанного зерна пшеницы. Часть ІІ. Стадия сбраживания сусла / Л. Н. Крикунова, С. О. Стребкова, М. В. Гернет //
Крикунова, Л. Н.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 2.
(Шифр в БД Х775324/2008/2)
Додаткові точки доступу:
Стребкова, С.О.
Гернет, М.В.
(Шифр в БД Х775324/2008/2)
Додаткові точки доступу:
Стребкова, С.О.
Гернет, М.В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|