637.1.023
Повышение качества молока-сырья путем использования на ферме оптимизированной установки для термизации [Текст] / А. А. Шутов //
Аграр. наука : науч.-теорет. и произв. журн. - . - N 1. - С. 29-30. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД А783718/2011/1)
УДК
637.1.023

Ключові слова: термизация -- молоко -- ферма -- термізація --
Анотація:
Приведены результаты экспериментальных исследований по оптимизации конструкции и режимов работы установки для термизации молока сразу после доения.
Наведено результати експериментальних досліджень з оптимізації конструкції і режимів роботи установки для термізаціі молока відразу після доїння.