Концентрація поверхнево-активних речовин / С. Гуляєв-Зайцев, С. Наріжний //
Харчова і переробна промисловість : науково-виробничий журнал. - . - N6. - С. 16-17.
(Шифр в БД Х686004/2008/6)
Ключові слова: молочні продукти -- виробництво --
Додаткові точки доступу: