Зміни амінокислотного складу при солодорощенні рису / Н. О. Ємельянова [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 7. - С. 52-53. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2013/7)
Додаткові точки доступу: