547-31/-39:664.3
Определение антиоксидантной активности веществ растительного происхождения методом хемилюминесценции / А. П. Ивченкова, Г. С. Паршин, З. П. Подкопаева //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 5. - С. 44-46. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/5)
УДК
547-31/-39:664.3

Ключові слова: антиоксидантная активность -- липидный комплекс -- метод хемилюминесценции -- антиоксидантна активність -- ліпідний комплекс -- метод хемілюмінесценції --
Додаткові точки доступу: