Непривычный привычный десерт [Текст] / Н. Добронравова //
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. - . - № 9/10. - С. 24.
(Шифр в БД П474828/2016/9/10)
Ключові слова: мороженое -- морозиво -- алкогольное мороженое -- алкогольне морозиво -- мороженое замедленого таяния -- белок bsla -- білок bsla -- нетающее мороженое gastronaut -- нетаюче морозиво gastronaut --
Анотація:
Мороженое многолико. Если путешествовать по миру, то можно попробовать разные его виды: из морепродуктов, перченое, чесночное, сырное, грибное, со свиными шкварками, сельдереевое, томатное. Существует мороженое подкопченное и даже жареное во фритюре!