339.9:664.1:668.1
Виробництво цукристих продуктів / М. М. Ярчук [и др.] //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 9. - С. 54-57. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2010/9)
УДК
339.9:664.1:668.1
664.1
668.1

Ключові слова: виробники цукру -- цукрова галузь України -- попит на цукор -- бурякоцукрова галузь --
Анотація:
Проведено аналіз виробництва цукру з цукровмісної сировини в світі та показано стан бурякоцукрової галузі України.
Проведен анализ производства сахара из сахаросодержащего сырья в мире и показано состояние свеклосахарной отрасли Украины.
Додаткові точки доступу: