Интенсификация процессов спиртообразования при культивировании дрожжей-сахаромицетов с использованием методов нанобиотехнологии / Г. Н. Максимова, Г. И. Воробьева, Е. В. Максимова //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 9. - Библиогр.: с. 52.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Додаткові точки доступу: