637.5.05:681.518
С 28
Физические свойства биологических стpуктуp на пpимеpе мясного сыpья и способы их оценки [Текст] / Г.В. Сеpоклинов, А.В. Гунько //
Достижения науки и техники АПК. - . - N 11. - С. 17 - 19.
УДК
637.5.05:681.518

Ключові слова: isisn 035098 --
Анотація:
Анализ биофизических свойств.
Додаткові точки доступу: