>
Штерман, С. В.Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода / С. В. Штерман //
Штерман, С. В.
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - 2008. - N1. - С. 26-30.
(Шифр в БД Х775324/2008/1)
Ключові слова: переработка -- производство -- сахар --
(Шифр в БД Х775324/2008/1)
Ключові слова: переработка -- производство -- сахар --
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|