Исабаев, И. Б.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 4.
(Шифр в БД Х775324/2008/4)
Ключові слова: производство хлеба -- брожение -- прессованные дрожжи -- технология пищевых производств --
Додаткові точки доступу:
Мажидов, К.Х.
Атамуратова, Т.И.
(Шифр в БД Х775324/2008/4)
Ключові слова: производство хлеба -- брожение -- прессованные дрожжи -- технология пищевых производств --
Додаткові точки доступу:
Мажидов, К.Х.
Атамуратова, Т.И.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|