637.23
Витрати механічної енергії в пластинчастому скребковому пастеризаторі / С. І. Єрошенко //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 2. - С. 75-77. - Библиогр.: с. 76-77.
(Шифр в БД В014345/2010/2)
УДК
637.23

Анотація:
Досліджено закономірності витрат потужності на обертання робочих органів пластинчастого скребкового пастеризатора при нагріванні в’язких рідин. Одержано критеріальні залежності енергетичних вират від режиму руху потоку для практичного застосування в інженерних розрахунках.