654.782.03
Консервирование зерен пшеницы смесями органических соединений / В. В. Рогожин, Т. И. Афанасьева //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 5. - С. 20-23.
(Шифр в БД Х775324/2009/5)
УДК
654.782.03

Анотація:
Установлено, что самым длительным консервирующим эффектом обладал этилацетат, действие которого зависит от влажности зерен пшеницы и количества консерванта. При дозе консерванта 10 л на 1 т зерна пшеницы влажностью 13-14 % удавалось обеспечить консервирующий эффект на срок одного года, а при использовании этилацетата в количестве 25 л на 1 т зерен влажностью 30-31 % данный эффект продлевался до 6-7 мес.
Додаткові точки доступу: