За якого ступеня зняття оболонок оптимально шліфувати кукурудзяне зерно / А. Кристалева, Б. Бозаджієв, Ц. Гогова //
Зерно і хліб. - Киiв : КП "Ред.-вид. центр "ЗіХ", . - N 2.
(Шифр в БД З092708/2008/2)
Ключові слова: переробка -- зерно -- технології --
Додаткові точки доступу: