Шарова, Н. Ю.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2011. - N 6. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
Ключові слова: ультразвук -- активность -- дрожжи --
Додаткові точки доступу:
Каменькова, Н. В.
Палаев, А. Г.
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
Ключові слова: ультразвук -- активность -- дрожжи --
Додаткові точки доступу:
Каменькова, Н. В.
Палаев, А. Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|