Фракционирование молочного сырья полисахаридами / В. В. Молочников, А. А. Храмцов, Т. А. Орлова, Ч. М. Батдыев, В. В. Садовой, В. Е. Мильтюсов //
Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - . - N12. - С. 47-48. - Библиогр.: с. 48. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/12)
Додаткові точки доступу: