
>
Селюк, Л.Домашняя лапша [Текст] / Л. Селюк //
Селюк, Л.
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - 2016. - № 5. - С. 46.
(Шифр в БД Х279026/2016/5)
Ключові слова: рецепт -- мука -- борошно -- нюансы --
Анотація:
Традиционно домашнюю лапшу готовят их муки, воды, соли и яиц. Однако существуют рецепты, в которых исключают воду, оставляя только муку, яйца и соль.
(Шифр в БД Х279026/2016/5)
Ключові слова: рецепт -- мука -- борошно -- нюансы --
Анотація:
Традиционно домашнюю лапшу готовят их муки, воды, соли и яиц. Однако существуют рецепты, в которых исключают воду, оставляя только муку, яйца и соль.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|