641.562
Создаем, зная - это будут есть наши дети / С. Кислякова //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - N5. - С. 32-33. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2011/5)
УДК
641.562

Ключові слова: национальное питание -- особенности --
Анотація:
Обширные эпидемиологические исследования последней четверти 20-го столетия показали - заболеваемость населения существенно зависит от структуры питания. В этой связи пищевая отрасль однозначно стала зоной большой социальной ответственности.