664.653.1
Обґрунтування побудови досконалості машин із валковими робочими органами [Текст] / І. Я. Стадник, А. В. Деркач //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 2. - С. 47-50. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2016/2)
УДК
664.653.1

Ключові слова: валки -- конструктивні особливості -- конструктивные особенности -- нагнітання -- нагнетание -- процес -- процесс --
Анотація:
На основі аналізу і порівняльних оцінок різних схем машин і способів формування тіста по відношенню до простоти та можливостей їхнього машинно-апаратурного оформлення розглянуто різні можливості, напрямки з виявлення і встановлення факторів, які визначають раціональність застосування способів і схем оформлення машин різних типів. При створенні ефективних валкових машин важливо встановити умови, які визначають досконалість для переходу до більш високого рівня неперевності процесу, забезпечення досить високої економічної продуктивності.
На основе анализа и сравнительных оценок различных схем машин и способов формирования теста относительно простоты и возможностей их машинно-аппаратурного оформления рассмотрены различные возможности, направления по выявлению и установлению факторов, определяющих рациональность применения способов и схем оформления машин различных типов. При создании эффективных валковых машин важно установить условия, которые определяют совершенство для перехода к более высокому уровню непрерывности процесса, обеспечение достаточно высокой экономической производительности.
Додаткові точки доступу: