
>
Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов / Е. Е. Курчаева [и др.] //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, 2011. - N 7. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2011/7)
Додаткові точки доступу:
Курчаева, Е. Е.
Чурикова, С. Ю.
Манжесов, В. И.
Тертычная, Т. Н.
(Шифр в БД П698712/2011/7)
Додаткові точки доступу:
Курчаева, Е. Е.
Чурикова, С. Ю.
Манжесов, В. И.
Тертычная, Т. Н.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|