Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов / Е. Е. Курчаева [и др.] //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 7. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2011/7)
Додаткові точки доступу: