Реологічні властивості робочого середовища в сировиготовлювачах / Ю. Т. Орлюк //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N11. - С. 58-60. - Библиогр.: с. 59-60.
(Шифр в БД В014345/2008/11)
Анотація:
Досліджено вплив технологічних режимів процесу отримання сирного зерна на реологічні характеристики робочого середовища, що утворюється в сировиготовлювачах марки Я5-ОСЖ. Отримано емпіричну залежність, яка описує зміну реологічних характеристик робочого середовища в сировиготовлювачах, що дає змогу проводити інженерні розрахунки при розробці їх конструкцій.