При сортових помелах все-таки варто лущити пшеницю : це перевірений шлях підвищення якості та виходу борошна / А. Верещинський //
Зерно і хліб. - Киiв : КП "Ред.-вид. центр "ЗіХ", . - N 4.
(Шифр в БД З092708/2011/4)