
>
664.761
Як краще зберігати борошно [Текст] / В. Опалко [и др.] //
Agroexpert : практ. посіб. аграрія. - 2016. - № 9. - С. 44-47.. - ISSN 2078-8193.
(Шифр в БД A634806/2016/9)
Ключові слова: борошно -- мука -- житнє борошно -- ржаная мука -- зберігання -- хранение -- тривалість -- продолжительность -- якість -- качество -- вологість -- влажность -- пакування -- пакование -- маркування -- маркировка --
Анотація:
Головними обов’язковими умовами зберігання борошна є: відносна вологість повітря у складах не більше 70%, а температура - не вище 25 °С.
Главными обязательными условиями хранения муки являются: относительная влажность воздуха в складах не больше 70%, а температура - не выше 25 °С.
Додаткові точки доступу:
Опалко, В.
Гузь, М.
Музиченко, А.
Марченко, В.
(Шифр в БД A634806/2016/9)
УДК | |
664.761 |
Ключові слова: борошно -- мука -- житнє борошно -- ржаная мука -- зберігання -- хранение -- тривалість -- продолжительность -- якість -- качество -- вологість -- влажность -- пакування -- пакование -- маркування -- маркировка --
Анотація:
Головними обов’язковими умовами зберігання борошна є: відносна вологість повітря у складах не більше 70%, а температура - не вище 25 °С.
Главными обязательными условиями хранения муки являются: относительная влажность воздуха в складах не больше 70%, а температура - не выше 25 °С.
Додаткові точки доступу:
Опалко, В.
Гузь, М.
Музиченко, А.
Марченко, В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|