Славнов, Е. В.
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - 2012. - N 11. - С. 64-65. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2012/11)
Ключові слова: переработка зерна -- экструзия -- затраты электроэнергии -- производство кормов -- переробка зерна -- екструзія -- витрати електроенергії -- виробництво кормів --
Анотація:
Предложен способ экстузионной переработки свежеубранного зерна естественной влажности, позволяющий исключить такие операции, как сушка, первичная обработка, измельчение и увлажнение зерна перед экстузией, что обеспечивает уменьшение затрат электроэнергии на 37% и трудозатрат на 39% и приводит к снижению себестоимости корма. Показано, что при снижении себестоимости корм, получаемый предлагаемым способом, имеет повышенные в отличие от исходного продукта пищевую ценность и питательность.
Запропоновано спосіб екстузіонной переробки свіжозібраного зерна природної вологості, що дозволяє виключити такі операції, як сушіння, первинна обробка, подрібнення і зволоження зерна перед екстузіей, що забезпечує зменшення витрат електроенергії на 37% і трудовитрат на 39% і призводить до зниження собівартості корму. Показано, що при зниженні собівартості корм, одержуваний запропонованим способом, має підвищені на відміну від вихідного продукту харчову цінність і поживність.
Додаткові точки доступу:
Пепеляева, Е.В.
Трутнев, М.А.
(Шифр в БД Х367526/2012/11)
Ключові слова: переработка зерна -- экструзия -- затраты электроэнергии -- производство кормов -- переробка зерна -- екструзія -- витрати електроенергії -- виробництво кормів --
Анотація:
Предложен способ экстузионной переработки свежеубранного зерна естественной влажности, позволяющий исключить такие операции, как сушка, первичная обработка, измельчение и увлажнение зерна перед экстузией, что обеспечивает уменьшение затрат электроэнергии на 37% и трудозатрат на 39% и приводит к снижению себестоимости корма. Показано, что при снижении себестоимости корм, получаемый предлагаемым способом, имеет повышенные в отличие от исходного продукта пищевую ценность и питательность.
Запропоновано спосіб екстузіонной переробки свіжозібраного зерна природної вологості, що дозволяє виключити такі операції, як сушіння, первинна обробка, подрібнення і зволоження зерна перед екстузіей, що забезпечує зменшення витрат електроенергії на 37% і трудовитрат на 39% і призводить до зниження собівартості корму. Показано, що при зниженні собівартості корм, одержуваний запропонованим способом, має підвищені на відміну від вихідного продукту харчову цінність і поживність.
Додаткові точки доступу:
Пепеляева, Е.В.
Трутнев, М.А.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|