Олестра: реальный путь снижения содержания жиров в пищевых продуктах и их калорийности : питание и здоровье / В. А. Исаков //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - №11. - С. 70-71. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2008/11)