664.786.3
Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы / В. С. Иунихина, М. А. Вайтанис //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 6. - С. 54-57. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2010/6)
УДК
664.786.3
Додаткові точки доступу: